7 maja 2013

W jaskinii lwa czyli Chicks’n’ Champs (zamknięte)

Agnieszka Bary, Kraków, Recenzje, Restauracje Burger, Burgerownie, bułki, Błonia, Co zjeść, frytki, Gdzie zjeść, Kraków, kuchnia amerykańska, Recenzje, Restauracje, Wołowina

Adres lokalu nie pozostawiał żadnych wątpliwości. Ulica Kałuży 1. Bez wątpienia mieścił się on w budynku stadionu Cracovii. Mimo, że piłkarskie potyczki śledzimy bardzo sporadycznie, zawsze kibicowaliśmy drużynie z drugiej strony Błoń. Jednak nowo otwarty American Sports Bar,o wdzięcznej nazwie Chicks’n’ Champs, kusił zdjęciami soczystych burgerów, pikantnych skrzydełek i żeberek. Zdecydowaliśmy się zaryzykować.

Wnętrze lokalu aż pachnie nowością, bo bar ten nie ma jeszcze nawet miesiąca. Wyglądem przypomina Rooster i Jeffs’a z tym, że tu, jak na bar sportowy przystało, wszędzie rozwieszone są telewizory, na których możemy śledzić relacje z różnych rozgrywek.

Kiedy zawitaliśmy do Chicks’n’ Champs pewnym majowym wczesnym wieczorem, byliśmy jedynymi klientami. Ale rezerwacje na okolicznych stolikach świadczyły, że miejsce to znalazło już swoich fanów. W menu znaleźć możemy kilka rodzajów burgerów, skrzydełka, żeberka, ale też zupy i sałatki. Mają także niezły wybór piwa.

My zdecydowaliśmy się na burgery. Oczywiście z frytkami. Widelec skusił się na Buffalo Burgera (24 PLN) a mój wzrok przyciągnął Farmer Burger (25 PLN), podawany z chorizo i jajkiem sadzonym. Na burgery na szczęście nie czekaliśmy długo. Podano je ze złocistymi frytkami w ciekawych metalowych koszyczkach. Prezentowały się bardzo zachęcająco.

Zarówno mnie, jaki i Widelcowi bardzo smakowało „serce” burgera czyli mięso  Dobrze przyprawione, nie przesmażone. To lubimy. Trochę rozczarowały nas bułki, zbyt zbite i według Widelca za krótko grillowane. Poza tym nasze burgery zawierały sporą porcję warzyw, głównie sałaty i czerwonej cebuli. Mój kawałek chorizo był niestety niewielki, za to mój burger charakteryzował się dużą ilością musztardy Dijon, która przyprawiła mnie o łzy w oczach. Nie było to może LoveKrove, ale burger były całkiem smaczne. Osobną historią były frytki. Złociste, miękkie wewnątrz, z zewnątrz chrupiące. Pycha.

Konsumując amerykańskie przysmaki, trochę z zazdrością obserwowaliśmy widok jaki rozciągał się z baru na stadion Cracovii. Tak, zazdrościliśmy kibicom Pasów tego miejsca. Z tego co wyczytaliśmy na Facebooku, koszt rezerwacji na czas meczu na stadionie wynosi 100 PLN w całości do wykorzystania na danie i napoje. Bardzo atrakcyjna oferta. Szkoda, że takiego baru nie ma po drugiej stronie Błoń… Dwie solidne porcje burgerów z frytami z piwem (0,4L): 64 PLN

Chicks’n’ Champs, ul. Kałuży 1, Kraków