Morawy

Wizyty na Morawach częśc druga czyli Widelec w Brnie

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Dziś część druga relacji z Moraw. Tym razem o kulinarnych urokach Brna. I o prawdziwej czeskiej kuchni. na początek jednak: Zelný trh czyli taki brneński kleparz. Mnóstwo straganów z warzywami i owocami z morawskich pól i sadów. Niestety takiej obfitości warzyw nie znajdziecie w menu czeskich restauracji. Tam królują mięso, ziemniaki i knedliki. Miałam wielka ochotę zakupić doniczkę z papryczkami chili, ale Widelec odmówił noszenia jej przez cały dzień.

Morawy - Brno - Zelný trh - Papryczki chilli

Zelný trh

(więcej…)

Przeczytaj również:

  1. Nie tylko knedliki czyli Widelec na Morawach W tym roku, z różnych powodów, musieliśmy zrezygnować z wakacji...
  2. Weekendowe wycieczki czyli Widelec na Podhalu i na Śląsku Ostatnimi czasy bardzo nam doskwierał krakowski smog, dlatego każdą możliwość...
  3. Nie tylko currywurst czyli Widelec próbuje zjeść Berlin Dziś ostatni wpis o Berlinie. Kilka słów o miejscach, które...
  4. Co jedzą bankierzy czyli Widelec w Szwajcarii W zeszłym miesiącu wybraliśmy się na wycieczkę do Szwajcarii. Dzięki...

Nie tylko knedliki czyli Widelec na Morawach

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

W tym roku, z różnych powodów, musieliśmy zrezygnować z wakacji na południu Europy. Postanowiliśmy więc wybrać się po sąsiedzku, na Morawy, w okolice Brna.  Choć z początku trochę żałowaliśmy, że nie dane nam będzie zajadać się owocami morza, szybko przekonaliśmy się, że czeska kuchnia też może być bardzo smaczna. I że Czechy mają dużo więcej do zaoferowania, niż tylko tylko gulasze, zawiesiste sosy i knedliki.

W naszym hotelu z jedzeniem bywało różnie, staraliśmy się więc, tak często jak tylko się dało, poznawać smaki południowych Moraw w okolicznych barach i restauracjach. Do najgorszych przeżyć należały chyba grillowany ser z wodnistym mega słonym sosem, plastikowy burger i puree z proszku. Soli to w ogóle nam w Czechach nie żałowano…

Morawy - Rozdrojovice - Hotel Atlantis- Lamb knee with eggplant-potato mash

Jagnięcina z purée ziemniaczano-bakłażanowym, z proszku…

(więcej…)

Przeczytaj również:

  1. Wizyty na Morawach częśc druga czyli Widelec w Brnie Dziś część druga relacji z Moraw. Tym razem o kulinarnych...
  2. Weekendowe wycieczki czyli Widelec na Podhalu i na Śląsku Ostatnimi czasy bardzo nam doskwierał krakowski smog, dlatego każdą możliwość...
  3. Co jedzą bankierzy czyli Widelec w Szwajcarii W zeszłym miesiącu wybraliśmy się na wycieczkę do Szwajcarii. Dzięki...
  4. Ostatnia majówka w tym roku czyli Widelec w Czorsztynie i okolicach W ostatni weekend maja, Widelec zabrał mnie na wycieczkę do...