19 lipca 2014

Baran po szczawnicku czyli półfinał Małopolskiego Festiwalu Smaku w Nowym Targu

Agnieszka Imprezy, Podróże, Zakupy Chleb, Co kupić, Imprezy, Jarmark, Kapusta, kuchnia polska, Małopolski Festiwal Smaku, Wieprzowina, Wołowina, ziemniaki, Zupy

W ostatnią niedzielę Małopolski Festiwal Smaku zagościł na rynku w Nowym Targu. Było, jak zawsze, gorąca, smacznie i wesoło. Niekwestionowanym królem imprezy został pieczony na rożnie baran po szczawnicku przygotowany przez panią Agnieszkę Niezgodę ze Szczawnicy. Choć do baraniny mam stosunek ambiwalentny, zdecydowanie polecam Wam spróbować barana ze Szczawnicy podczas finału Małopolskiego Festiwalu Smaku, który odbędzie się 23-23 sierpnia, na placu Wolnica w Krakowie. (więcej…)

11 lipca 2014

Krupnik na ogonach czyli Małopolski Festiwal Smaku w Miechowie

Agnieszka Imprezy, Podróże, Zakupy Chleb, Co kupić, Co zjeść, jajka, Jarmark, kuchnia polska, Małopolski Festiwal Smaku, Ryby, ser, Wieprzowina, wino, Wołowina, ziemniaki, Zupy

W ostatnią niedzielę na rynku w Miechowie było bardzo gorąco. A to nie tylko za sprawą upalnej pogody, ale też dzięki festiwalowej kuchni, w której tego dnia działo się wyjątkowo dużo. Dodatkowo, publiczność rozgrzewały występy zespołów z różnych stron świata w ramach Międzynarodowych Małopolskich Spotkań z Folklorem.

(więcej…)

2 lipca 2014

Komu flaczki po wadowicku czyli półfinał Małopolskiego Festiwalu Smaku w Tarnowie

Agnieszka Imprezy, Warsztaty, Zakupy Chleb, Co kupić, Co zjeść, Imprezy, Jagnięcina, Jarmark, Kanapka, kiełbaski, kuchnia polska, Małopolski Festiwal Smaku, Miód, Pierogi, Podróże, Ryby, Wieprzowina, Zupy

Po dwóch tygodniach przerwy, w ostatnią niedzielę miałam przyjemność wziąć udział w kolejnym półfinale Małopolskiego Festiwalu Smaku. Tym razem impreza odbywała się na rynku w Tarnowie, a tematem przewodnim były dania ziemi wadowickiej. Dwie grupy blogerów kulinarnych przygotowały dwie zupy: żurek stryszawski i chrzanówkę lanckorońską. Natomiast kucharze wraz z włodarzami miasta i przedstawicielami samorządu województwa przygotowali flaczki po wadowicku.

(więcej…)

22 czerwca 2014

Przekleństwo długiego weekendu czyli Najedzeni Fest! Lokalnie

Agnieszka Bary, Imprezy, Kawiarnie, Kraków, Restauracje, Warsztaty, Zakupy Burger, Burgerownie, bułki, Chleb, Co kupić, Co zjeść, Czekolada, desery, Imprezy, Jarmark, kalmary, Kanapka, Kawa, Kraków, kuchnia polska, kuchnia włoska, Kurczak, Majonez, owoce morza, Restauracje, Ryby, ser, śniadanie, Twój Kucharz, warsztaty kuchni, Wieprzowina, Wołowina, Żeberka

Wszystko wskazywało na to, że niestety będziemy zmuszeni przegapić kolejną edycję Najedzeni Fest (zabrakło nas dwóch „małych” edycjach śniadaniowej i nowalijkowej). Jednak wydarzenie, dla którego planowaliśmy opuścić Kraków w ten weekend, odwołano więc plan na niedzielne przedpołudnie był prosty: do Forum marsz! Najlepiej z rana, na śniadanie, kiedy jeszcze nie ma tłumów. (więcej…)

9 czerwca 2014

Ostatnia majówka w tym roku czyli Widelec w Czorsztynie i okolicach

Agnieszka Bary, Kawiarnie, Podróże, Recenzje, Restauracje Golonka, Jagnięcina, kuchnia indyjska, kuchnia polska, Kurczak, Pierogi, Podróże, sałatka, ser, Wieprzowina, Wołowina, ziemniaki

W ostatni weekend maja, Widelec zabrał mnie na wycieczkę do Czorsztyna. Noclegi wykupił w hotelu Kinga, położonym niedaleko ruin zamku i jeziora, a prowadzonym przez Hindusa. To, co ucieszyło mnie bardziej niż basen, sauna czy jacuzzi, to wiadomość, że w kuchni hotelowej rządzi również rodowity mieszkaniec Indii. Przy pierwszej okazji postanowiliśmy zapoznać się z umiejętnościami „mistrza kuchni indyjskiej z hotelu Inter Continental z Dubaju” (cytat za stroną hotelu).

(więcej…)

8 czerwca 2014

Na solnym trakcie czyli Małopolski Festiwal Smaku w Wieliczce

Agnieszka Imprezy, Kraków, Podróże, Warsztaty, Zakupy Boczek, Imprezy, Kraków, kuchnia polska, Małopolski Festiwal Smaku, Ryby, ser, ziemniaki, Zupy

Dzisiejszą upalną, czerwcową niedzielę spędziłam na wielickim półfinale Małopolskiego Festiwalu Wieliczce. Wraz z grupą zaproszonych na tę imprezę blogerów kulinarnych i pod czujnym okiem uznanych małopolskich gotowaliśmy zupy: zoproskę, chłopską i kwaśnicę. Imprezie towarzyszył tez pokazy kulinarne (brawo Gotowanie z pasją i panowie kucharze z Grand Sal!), a także kiermasz produktów lokalnych: kiełbas, pierogów, miodów i pysznych lodów z Krzeszowic. Mimo zwalającego z nóg upału doskonale się wszyscy bawiliśmy i już nie możemy się doczekać na kolejny półfinał, tym razem w Wadowicach. Zapraszamy! (więcej…)

5 czerwca 2014

Kulinarny rejs czyli kolacja z Twój Kucharz na Barce

Agnieszka Imprezy, Kraków Imprezy, Jagnięcina, kaczka, Kazimierz, Kraków, królik, kuchnia polska, owoce morza, Restauracje, Ryby, ser, wino, Zupy

We wtorkowy wieczór, na Barce zacumowanej tuz przy kładce Bernatka, zgromadzili się krakowscy blogerzy kulinarni, winiarze i dziennikarze aby uczestniczyć w wyjątkowym wydarzeniu. Wszystko to za sprawą Bartka Płócienniaka z Twój Kucharz, który tego dnia, z pomocą zaproszonych szefów kuchni przedstawił nam, przygotowywane na żywo, dziesięciodaniowe menu degustacyjne. Jako, że tego samego wieczoru odbywała się w Warszawie kolacja dla Baraka Obamy, przygotowana przez Wojciecha Amaro, nie obyło się oczywiście bez porównań. Ale wierzcie mi, chyba nikt z zaproszonych na Barkę gości nie zamieniłby się miejscami z Obamą. 😉 (więcej…)

8 maja 2014

W maju na Ruczaju czyli Oregano

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje cielęcina, Gdzie zjeść, Grzyby, Kraków, kuchnia polska, kuchnia włoska, owoce morza, Placki ziemniaczane, Recenzje, Restauracje, Ryby, ziemniaki, Zupy

Na tegoroczny pierwszy majowy weekend plany mieliśmy wielkie, ale niestety z większości z nich musieliśmy zrezygnować z powodu choroby Widelca. Jedyne co udało mi się wynegocjować, to wycieczka na obiad, i to niedaleko, i koniecznie samochodem. Pojechaliśmy więc na Ruczaj, bo i blisko, i zaparkować się da, szczególnie w długi weekend, kiedy większość krakowian udaje się poza miasto (mam wrażenie, że głównie w stronę Zakopanego). A poza tym, wszystkie nasze dotychczasowe doświadczenia kulinarne na Ruczaju były pozytywne. Czemu więc nie spróbować jeszcze raz? (więcej…)

29 kwietnia 2014

Wiwat polska krowa czyli Ed Red (AKTUALIZACJA 10.07.2014)

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Co zjeść, Czekolada, desery, frytki, Gault&Millau, Gdzie zjeść, Jagnięcina, kiełbaski, Kraków, kuchnia polska, Piwo, podroby, policzki, Recenzje, Restauracje, Ryby, Szpinak, tatar, wino, Wołowina, ziemniaki

O tym, że jesteśmy zadeklarowanymi mięsożercami nie muszę Wam chyba przypominać. Dlatego nie zdziwi Was pewnie efekt, że nową restaurację Ed Red, serwującą steki z sezonowanej wołowiny z polskich krów odwiedziliśmy już dwa dnia po jej otwarciu. Dodatkową zachętą do odwiedzenia lokalu (jakby mało Wam było wielkiej szafy z mięsem, stojącej tuż przy wejściu) jest osoba szefa kuchni – Adama Chrząstowskiego (jeszcze do niedawna Ancora), najgłośniejszego kulinarnego transferu ostatnich tygodni.

(więcej…)

13 kwietnia 2014

Z widelcem bez Widelca czyli drugi spacer po mieście

Agnieszka Imprezy, Kraków, Recenzje, Restauracje, Spacery, Zakupy Chleb, Co kupić, Imprezy, jajka, Jarmark, kiełbaski, Kraków, kuchnia polska, nowe restauracje, Recenzje, Restauracje, Ryby, ser, Wołowina, ziemniaki

Dziękuję Wam bardzo za wszystkie komentarze dotyczące pierwszego wpisu spacerowego. Zmotywowały mnie do kontynuowania tego cyklu i bardzo ucieszyły Widelca, który dzięki temu ma czas aby poświęcić się znów szybownictwu. Pojawiły się uwagi aby we wpisach spacerowych opisywać maksimum dwa miejsca, ale za to dokładniej. Niestety jest to niewykonalne dopóki na spacery chodzę sama. Spacery pozostaną raczej formą rozpoznania „co w trawie piszczy”. Ale jeśli któreś miejsce szczególnie mi się spodoba, z pewnością wrócimy do niego w większym gronie i opiszemy dokładniej. (więcej…)

kuchnia polska

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również: