4 stycznia 2014

Berlińskie oblicze ulicznego jedzenia czyli Street Food Thursday

Agnieszka Bary, Imprezy, Podróże, Recenzje, Zakupy Berlin, Burger, Chleb, Czekolada, desery, Imprezy, Kanapka, kuchnia amerykańska, kuchnia hiszpańska, kuchnia orientalna, kuchnia polska, kuchnia włoska, Kurczak, makaron, Pierogi, Piwo, pizza, Podróże, Ryby, street food, Wieprzowina, Wołowina

Street Food Thursday, który odbywa się co czwartek w Markthalle Neun w dzielnicy Kreuzberg, był jednym z celów naszej wycieczki do Berlina. Dlatego mimo zmęczenia (nasz lot był o 6.30 rano, a po drodze do wynajmowanego mieszkania zwiedzaliśmy jeszcze Bundestag) i skrajnie nieprzychylnych warunków pogodowych (orkan Ksawery rzucał nam marznącym śniegiem prosto w twarz), tuż po 17 stawiliśmy się u progu Markthalle Neun. Co prawda impreza trwa od 17 do 22, ale po tym jak przeczytałam, że z tygodnia na tydzień robi się coraz tłoczniej nie mogłam pozwolić aby ktoś pozbawił mnie upragnionych smakołyków.

(więcej…)

27 grudnia 2013

Kiełbasa i grzane Wino czyli Widelec odwiedza jarmarki świąteczne w Berlinie

Agnieszka Bary, Imprezy, Podróże, Zakupy Berlin, Boże Narodzenie, desery, Imprezy, Jarmark, kiełbaski, Podróże, wino, ziemniaki

Święta, święta i po świętach. Minęły tak szybko, że nie mieliśmy jeszcze okazji podzielić się z wami wrażeniami z wycieczki do Berlina, podczas której zrobiliśmy mały przegląd jarmarków świątecznych w tym mieście. Niestety większość z nich zamknęła się wraz z końcem świąt, ale może zachęcimy was do wybrania się do Berlina w przyszłym roku. Hasłem przewodnim naszych spacerów był bratwurst i glühwein, ale jeśli nie jesteście fanami kiełbasy macie do wyboru sporo innych jarmarkowych smakołyków: owoce w czekoladzie, prażone orzechy, smażone ziemniaki czy nawet pizze, zapiekanki i chleb ze smalcem. W Charlottenburgu na terenie jarmarku była nawet knajpa serwująca specjały kuchni węgierskiej. Jednak zawsze największa kolejka ustawiała się do grilla z kiełbaskami i po grzane wino. No i oczywiście, do damskiej toalety.
(więcej…)

15 grudnia 2013

Śniadanie mięsożercy czyli Magiczny Foodstock

Agnieszka Bary, Imprezy, Kraków, Recenzje, Warsztaty, Zakupy bibimbap, Burger, Burgerownie, bułki, Co kupić, Co zjeść, crème brûlée, desery, Imprezy, kaczka, Kraków, kuchnia francuska, kuchnia polska, kuchnia włoska, makaron, Najedzeni Fest, Pierogi, ser, śniadanie, street food, Wołowina, Zabłocie

Świąteczno-noworoczny Foodstock w Forum Przestrzenie już za nami. Chociaż impreza trwa jeszcze do 19, my już odpoczywamy brzuszkami do góry popijając herbatkę. Ubożsi o 11 kuponów, ale, jak zwykle po Foodstocku, bardzo zadowoleni. Choć, szczerze mówiąc, jeszcze rano baliśmy się, że może być inaczej. Odkąd Foodstock przeniósł się do Forum, nie można uniknąć porównań z Najedzeni Fest. Założenia tych dwóch imprez są kompletnie różne, ale kiedy dziś weszliśmy do Forum, poczuliśmy od razu pewien niedosyt jeśli chodzi o ilość wystawców. Duży plus należy się jednak organizatorom Foodstocku za ustawienie dodatkowych stołów w ostatniej sali. Na polu jest już zdecydowanie za zimno by rozsiadać się na leżakach. No i jedzenie stygnie za szybko. 😉

(więcej…)

7 grudnia 2013

Gdzie ty znajdujesz te miejsca czyli Etnika (zamknięte)

Agnieszka Imprezy, Kraków, Recenzje, Restauracje Burger, crème brûlée, desery, Imprezy, kaczka, Kawa, Kraków, Krewetki, kuchnia grecka, kuchnia polska, Kurczak, podroby, Recenzje, Restauracje, ziemniaki, Zupy

Gdzie Ty znajdujesz te miejsca? – zapytał Widelec, kiedy zasiedliśmy przy stole i zaczęliśmy studiować kartę. Ano znajduję je w Internecie, na rożnego rodzaju targach i kiermaszach, w rozmowach z ludźmi, w gazetach. Po prostu lubię wiedzieć co w trawie piszczy. A jak już usłyszę, że piszczy to chcę jak najszybciej sprawdzić jak piszczy 🙂 Dlatego tym razem zaprosiłam Widelca na obiad w okolice ulicy Lubicz, a dokładnie na ulicę Zygmunta Augusta, gdzie mieści się restauracja Etnika. (więcej…)

27 października 2013

Obżarstwo totalne czyli Najedzeni Fest Jesień

Agnieszka Bary, Imprezy, Kawiarnie, Kraków, Recenzje, Restauracje Burger, Burgerownie, Chleb, desery, Gdzie zjeść, Grzyby, Imprezy, Kanapka, Kawa, kiełbaski, Kraków, Krewetki, makaron, Najedzeni Fest, owoce morza, Paella, Pierogi, pizza, Śledz, Szpinak, tatar, Wieprzowina

Dziś, w trzy tygodnie po berlińskiej edycji Foodstocku, Forum Przestrzenie znów otworzyło swe podwoje dla miłośników jedzenia. Tym razem z okazji festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest, edycja jesienna. Oczywiście nie mogło tam zabraknąć Widelca uzbrojonego, jak zwykle, w widelec i aparat fotograficzny. (więcej…)

6 października 2013

Street Food w Forum czyli Foodstock Berlin Edition

Agnieszka Bary, Imprezy, Kraków, Restauracje Burger, Burgerownie, Chleb, Co zjeść, desery, Imprezy, Kanapka, Kazimierz, kiełbaski, Kraków, Krewetki, kuchnia amerykańska, street food, tatar, Wieprzowina, Wołowina, Zabłocie, Zupy

Po długiej nieobecności powrócił Foodstock. Tym razem impreza odbyła się w Forum. Przenosiny Foodstocku z Fabryki do Forum cieszą nas z dwóch powodów: po pierwsze, wnętrza byłego hotelu mają dużo większą powierzchnię niż Fabryka, a przy ładnej, jak dziś, pogodzie można też zasiąść po hipstersku na leżakach i murkach. Drugi powód jest bardziej egoistyczny: do Forum mamy dużo bliżej niż na Zabłocie.

(więcej…)

25 sierpnia 2013

Chleb, miody i mięsiwa różnorakie czyli Małopolski Festiwal Smaku

Agnieszka Imprezy, Kraków, Recenzje, Zakupy Chleb, Co kupić, desery, Imprezy, Jarmark, Kazimierz, kiełbaski, Kraków, kuchnia polska, Małopolski Festiwal Smaku, Piwo, ser

Udało nam się dziś zajrzeć na chwilę na plac Wolnica, na finał Małopolskiego Festiwalu Smaku. Mimo iż była dopiero 15 (a może już?), część stoisk była już albo zamknięta albo wysprzedała wszystko co miała. Taki już los niedzielnych leniwców, którzy za późno zwlekają się z łóżka. Dobrze, że nie brakło dla nas wędlin i serów oraz piwa „Zadyma” z Podhala, które obecnie chłodzi się w lodówce.

Udało nam się znaleźć jedno stoisko z pierogami, ale długa kolejka przekonała nas, że na obiad należy udać się gdzie indziej. A gdzie? O tym już niedługo. Tymczasem zapraszamy do obejrzenia zdjęć z finału Małopolskiego Festiwalu Smaku. (więcej…)

5 lipca 2013

Idzie ku lepszemu czyli Jemynapolu

Agnieszka Bary, Imprezy, Kraków, Restauracje Co kupić, Co zjeść, Czekolada, Gdzie zjeść, Imprezy, Kanapka, Kraków, kuchnia francuska, kuchnia polska, kuchnia włoska, Najedzeni Fest, Restauracje, ser, street food, Wołowina

Zajrzałam dziś po pracy na Mały Rynek, rozpoznać co dzieję się na targach Jemynapolu. Dokonałam przy tym krótkiej dokumentacji fotograficznej abyście mogli zdecydować czy macie ochotę tam zajrzeć w najbliższy weekend. Moja rekomendacja – zdecydowanie warto. Choć imprezom na Małym Rynku daleko jeszcze do Foodstocku (właśnie, co się stało z Foodstockiem,? Ktoś wie?) czy NajedzeniFest! to zdecydowanie idzie ku lepszemu. (więcej…)

24 czerwca 2013

Letnia wyżerka w Forum czyli Najedzeni Fest! Lato

Agnieszka Imprezy, Kraków, Recenzje, Warsztaty, Zakupy Burger, Burgerownie, Co kupić, Co zjeść, Czekolada, desery, Gdzie zjeść, hummus, Imprezy, Kanapka, Kawa, kiełbaski, Kraków, Krewetki, Książki, Najedzeni Fest, owoce morza, Paella, tarta

W niedzielę, w pomieszczeniach dawnego hotelu Forum, przy bulwarach wiślanych, odbyła się pierwsza edycja kulinarnego festiwalu Najedzeni Fest! Nazwę organizatorki wybrały bardzo adekwatną, bo najeść się można było rzeczywiście fest. (więcej…)

22 czerwca 2013

Niedziela z owocami morza czyli warsztaty kuchni hiszpańskiej w Valparaíso

Agnieszka Imprezy, Kraków, Recenzje, Restauracje, Warsztaty Co zjeść, Gdzie zjeść, Imprezy, Kazimierz, Kraków, Krewetki, kuchnia hiszpańska, Restauracje, Ryby, Valparaiso, warsztaty kuchni, wino

Od warsztatów w Valparaíso minął już prawie miesiąc, ale wciąż mam w pamięci smaki, które udało nam się wyczarować pod czujnym okiem Alejo. Udowodnił nam, że przygotowanie owoców morza może być naprawdę szybkie i proste. Pokazał nam dwa sposoby przyrządzania krewetek i muli. A następnie każdy miał szansę nauczyć się oprawiania dorady, którą później przygotowaliśmy również na dwa sposoby. (więcej…)

Imprezy

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również: