4 stycznia 2014

Berlińskie oblicze ulicznego jedzenia czyli Street Food Thursday

Agnieszka Bary, Imprezy, Podróże, Recenzje, Zakupy Berlin, Burger, Chleb, Czekolada, desery, Imprezy, Kanapka, kuchnia amerykańska, kuchnia hiszpańska, kuchnia orientalna, kuchnia polska, kuchnia włoska, Kurczak, makaron, Pierogi, Piwo, pizza, Podróże, Ryby, street food, Wieprzowina, Wołowina

Street Food Thursday, który odbywa się co czwartek w Markthalle Neun w dzielnicy Kreuzberg, był jednym z celów naszej wycieczki do Berlina. Dlatego mimo zmęczenia (nasz lot był o 6.30 rano, a po drodze do wynajmowanego mieszkania zwiedzaliśmy jeszcze Bundestag) i skrajnie nieprzychylnych warunków pogodowych (orkan Ksawery rzucał nam marznącym śniegiem prosto w twarz), tuż po 17 stawiliśmy się u progu Markthalle Neun. Co prawda impreza trwa od 17 do 22, ale po tym jak przeczytałam, że z tygodnia na tydzień robi się coraz tłoczniej nie mogłam pozwolić aby ktoś pozbawił mnie upragnionych smakołyków.

(więcej…)

9 listopada 2013

Za górą, za rzeką czyli Manufaktura (zamknięte)

Agnieszka Bary, Kraków, Recenzje, Restauracje Burger, Co zjeść, Czekolada, desery, Gdzie zjeść, kaczka, Kraków, kuchnia amerykańska, kuchnia polska, kuchnia włoska, makaron, Placki ziemniaczane, Ryby

Hen daleko, daleko, za górą, za rzeką… No dobrze, może nie aż tak daleko, ale w okolicach pętli Mały Płaszów, gdzie tramwaje docierają od niedawna, mieści się się Manufaktura Resto & Cafe. I mówię Wam, warto się tam wybrać, nawet tramwajem. (więcej…)

5 lipca 2013

Idzie ku lepszemu czyli Jemynapolu

Agnieszka Bary, Imprezy, Kraków, Restauracje Co kupić, Co zjeść, Czekolada, Gdzie zjeść, Imprezy, Kanapka, Kraków, kuchnia francuska, kuchnia polska, kuchnia włoska, Najedzeni Fest, Restauracje, ser, street food, Wołowina

Zajrzałam dziś po pracy na Mały Rynek, rozpoznać co dzieję się na targach Jemynapolu. Dokonałam przy tym krótkiej dokumentacji fotograficznej abyście mogli zdecydować czy macie ochotę tam zajrzeć w najbliższy weekend. Moja rekomendacja – zdecydowanie warto. Choć imprezom na Małym Rynku daleko jeszcze do Foodstocku (właśnie, co się stało z Foodstockiem,? Ktoś wie?) czy NajedzeniFest! to zdecydowanie idzie ku lepszemu. (więcej…)

24 czerwca 2013

Letnia wyżerka w Forum czyli Najedzeni Fest! Lato

Agnieszka Imprezy, Kraków, Recenzje, Warsztaty, Zakupy Burger, Burgerownie, Co kupić, Co zjeść, Czekolada, desery, Gdzie zjeść, hummus, Imprezy, Kanapka, Kawa, kiełbaski, Kraków, Krewetki, Książki, Najedzeni Fest, owoce morza, Paella, tarta

W niedzielę, w pomieszczeniach dawnego hotelu Forum, przy bulwarach wiślanych, odbyła się pierwsza edycja kulinarnego festiwalu Najedzeni Fest! Nazwę organizatorki wybrały bardzo adekwatną, bo najeść się można było rzeczywiście fest. (więcej…)

28 maja 2013

Nowa Hiszpania czyli El Toro (zamknięte)

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Co zjeść, Czekolada, desery, Flan, Kawa, Kazimierz, Kraków, Krewetki, kuchnia hiszpańska, Kurczak, ośmiornica, owoce morza, Piwo, Recenzje, Restauracje, tarta, wino, Zupy

Obrodziło ostatnio w kuchnię hiszpańską w Krakowie. Nic tylko się cieszyć. Bogata w owoce morza i doskonałe wędliny kuchnia hiszpańska należy do naszych ulubionych. Dlatego kiedy odkryliśmy, że na placu Wolnica, w dawnej lokalizacji restauracji Horai, otworzyła się nowa restauracja El Toro, czym prędzej pobiegliśmy sprawdzić co ma do zaoferowania. (więcej…)

3 maja 2013

Francja czai się za kładką czyli ZaKładka

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Co zjeść, crème brûlée, Czekolada, desery, Gault&Millau, Gdzie zjeść, Kazimierz, Kraków, kuchnia francuska, owoce morza, Podgórze, Recenzje, Restauracje, Ryby, ser, ślimaki, Valparaiso, wino, Zupy

Długo czekaliśmy aby odwiedzić to miejsce. O ZaKładce dowiedzieliśmy się jeszcze przed otwarciem i od tej pory śledziliśmy pilnie jej profil na Facebooku nie mogąc doczekać się otwarcia. To miejsce zapowiadało się bardzo obiecująco. Francuska kuchnia w wykonaniu znanego krakowskiego szefa Rafała Targosza – było na co czekać!

(więcej…)

19 lutego 2013

Meksykańska uczta czyli Alebriche (zamknięte)

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Czekolada, Fasola, Gdzie zjeść, Kraków, kuchnia meksykańska, Recenzje, Restauracje, Tortilla, Wieprzowina, Zupy

Za oknem zima, znowu śnieg i tylko mi się marzy ucieczka do ciepłych krajów. Niestety, na urlop i słońce trzeba jeszcze poczekać. Ale na szczęście w samym centrum Krakowa można znaleźć kawałek pełnego kolorów Meksyku. Na ulicy Karmelickiej pomiędzy jedną z sieciowych pizzerii a sklepem z ubraniami mieści się niepozorna na pierwszy rzut oka restauracja meksykańska Alebriche.

(więcej…)

14 lutego 2013

Walentynkowe czekoladowe serduszka

Agnieszka Przepisy Czekolada, Maliny, przepisy, Walentynki

Serduszka brownies to jeden z moich ulubionych czekoladowych wypieków. Przepis jest szybki, prosty i niezawodny. W zależności od ilości dodanego cukru mogą one być bardzo słodkie, albo wytrawne. Można do nich dodać maliny lub wiśnie, które doskonale podkreślają smak gorzkiej czekolady. Przepis, trochę przeze mnie zmodyfikowany, pochodzi z mojej ulubionej strony jeśli chodzi o słodkości: Moje Wypieki. Można piec w zwykłej formie na muffiny (wtedy używamy papilotek) albo w silikonowych foremkach o różnych kształtach.

(więcej…)

18 stycznia 2013

Czekoladowa panna cotta z musem malinowym

Agnieszka Przepisy crème brûlée, Czekolada, desery, kuchnia włoska, Maliny, Panna Cotta, przepisy

Od czasu wizyty w Trattorii Pergamin za Widelcem „chodziła” panna cotta. Marudził, marudził no i wymarudził. Jak kupi mi palnik to zrobię mu i crème brûlée!

Ja postawiłam na czekoladową panna cotte z musem malinowym, ale podstawowy przepis można dowolnie modyfikować dodając do niego cytrynę, miętę bądź też smakowe galaretki. Wybór należy do was. Panna Cotta

(więcej…)

Czekolada

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również: