27 stycznia 2017

Feeria barw w środku zimy czyli Bistro Beta w Hotelu Legend

Agnieszka Bary, Kraków, Restauracje Boczek, Burger, bułki, Czekolada, desery, frytki, Gdzie zjeść, Grzyby, kaszanka, Kraków, kuchnia polska, podroby, Restauracje, Ryby, sałatka, ser, Śledz, Wieprzowina, wino, Wołowina, Zupy

Ukryte przed światem w czeluściach wielkiej bramy, usytuowane tuż za recepcją hotelu Legend przy ulicy świętej Getrudy, Bistro Beta odkryło przed nami swe sekrety. W lecie kusi skrytym przed gwarem miasta, zacienionym ogródkiem, w zimie przyciąga feerią barw na talerzu. My mieliśmy możliwość zapoznać się z większością pozycji z autorskiego menu Szefa Kuchni Krzysztofa Urbańczyka, który kładzie duży nacisk na wykorzystanie w kuchni polskich produktów. Był to nie lada wyczyn, bo pozycji na liście dań serwowanych tego wieczora było bez liku, a żadnego nie chcieliśmy odpuścić. Chyba wiecie co to znaczy? 😉 Trudno wymienić co smakowało nam najbardziej czy kolorowe i świetnie skomponowane sałaty, czy autorskie burgery z nieoczywistym wnętrzem, pomysłowe zupy z niebanalnym i odkrywczym połączeniem smaków czy wreszcie dania rybne z, bliskich naszemu sercu, śledzia czy pstrąga. Nie wiem jakim cudem Widelec zdołał zmieścić deser – ja skusiłam się na jednego makaronika i nie żałowałam choć wiedziałam, że własnie rujnuję dwutygodniową dietę. Jedno jest pewne: wrócimy tam w cieplejszym sezonie, po pełnoprawną recenzję, bo już wiemy, że warto! Kraków - Hotel Legend - Bistro Beta - Sałatka z zapiekanym kozim serem (więcej…)

5 października 2016

Nie zadzieraj z kurczakiem czyli Chicken Cafe (zamknięte)

Agnieszka Bary, Kawiarnie, Kraków, Recenzje Awokado, Boczek, Burger, Burgerownie, bułki, Co zjeść, Gdzie zjeść, jajka, Kanapka, Kawa, Kawiarnia, kiełbaski, Kraków, Kurczak, Podgórze, Recenzje, śniadanie

Znajomości z Chicken Cafe nie zaczęliśmy dobrze. W oczekiwaniu na otwarcie wyśmiewaliśmy trochę nazwę i koncept. No bo jak to: kawa do kurczaka? Nijak nam to do siebie nie pasowało. Ale zaraz po otwarciu, chicken zaczął zbierać całkiem niezłe recenzję więc postanowiliśmy jednak tam zajrzeć choć wizja „kiełbasy z kurczaka” kazała nam być nastawionym jeszcze bardziej sceptycznie.

(więcej…)

12 sierpnia 2016

Krótki wypad na ostrygi czyli Widelec w Londynie

Agnieszka Bary, Podróże, Restauracje, Zakupy Burger, bułki, Co zjeść, Czekolada, desery, frytki, Gdzie zjeść, Jarmark, kuchnia orientalna, Londyn, owoce morza, Piwo, Podróże, Recenzje, Ryby, street food, Wieprzowina, wino, Wołowina, Zupy

Za Londynem i za jego bogatą kulinarną ofertą tęsknimy nieustanie. Choć tym razem gastronomia nie była podstawowym celem naszej wycieczki, udało nam się uszczknąć co nieco i w tym aspekcie.

(więcej…)

31 lipca 2016

Spojrzenie z daleka czyli widelcowe podsumowanie numer 14 – lipiec/sierpień 2016

Agnieszka Bary, Imprezy, Kalendarium, Kawiarnie, Kraków, Restauracje, Warsztaty, Zakupy Burger, Burgerownie, Dolne Młyny, Imprezy, Kanapka, Kawa, Kazimierz, kiełbaski, Kraków, kuchnia ormiańska, ośmiornica, Piwo, Podgórze, Restauracje, street food, Tytano

Wciąż przebywam w stolicy, ale staram się trzymać rękę na pulsie i być na bieżąco z wydarzeniami w Krakowie. Druga połowa lipca była dość owocna jeśli chodzi o nowe lokale, sierpień pod tym względem wygląda na razie biednie, ale mam przecieki, że kolejnego wysypu możemy spodziewać się na jesieni. Tymczasem zapraszam do lektury.

(więcej…)

1 lipca 2016

Wkraczamy w sezon ogórkowy czyli widelcowe podsumowanie numer 12 – czerwiec/lipiec 2016 (AKTUALIZACJA 04.07.2016)

Agnieszka Imprezy, Kalendarium, Kraków Burger, Imprezy, Jarmark, Kanapka, Kraków, nowe restauracje, Podgórze, śniadanie, street food

Ani się obejrzeliśmy, a czerwiec już za nami. Wkraczamy w sezon ogórkowy, co w temacie kulinariów przekłada się na większą dostępność ogórków i imprez plenerowych i, na szczęście, wcale nie oznacza posuchy i zwolnienia tempa. W ten weekend powracają targi śniadaniowe w ramach Pikniku Krakowskiego, a przed nami też kolejne otwarcia w kompleksie Tytano przy Dolnych Młynów. Wielbicieli street foodu zachęci oferta Bezogródka, bo w drugi weekend lipca do Krakowa powróci Żarcie na Kółkach. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami kulinarnej oferty pierwszej połowy lipca oraz listą już otwartych i czekających na otwarcie nowych lokali gastronomicznych.

(więcej…)

14 czerwca 2016

Piknikowy szał czyli widelcowe podsumowanie numer 11 – czerwiec 2016

Agnieszka Bary, Imprezy, Kalendarium, Kawiarnie, Kraków, Restauracje, Warsztaty, Zakupy Burger, degustacja, desery, Gdzie zjeść, Gruzja, Imprezy, Jagnięcina, Jarmark, Kawiarnia, Kazimierz, kiełbaski, Kraków, kuchnia amerykańska, kuchnia gruzińska, kuchnia ormiańska, kuchnia polska, kuchnia włoska, Najedzeni Fest, nowe restauracje, Restauracje, śniadanie, street food, warsztaty kuchni, wine bar, winiarnia, wino

Tak jak obiecywałam w poprzednim podsumowaniu, druga połowa czerwca będzie dużo bardziej gorąca. I nie mam tutaj (tylko) na myśli temperatury za oknem, a raczej ilość wydarzeń i nowych lokali, które będziecie mogli już w czerwcu odwiedzić. Powoli rusza Tytano, jeśli jednak chodzi o to przedsięwzięcie, to tylko przedsmak tego co będzie się działo w kolejnych miesiącach. Przed nami dwa festiwale food trucków i szereg imprez o piknikowych charakterze, w tym te najbardziej znane czyli Najedzeni Fest (mała i duża edycja) oraz Art & Food Bazar. Zapraszam do lektury, bo każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie.

(więcej…)

31 maja 2016

Ogródków czas czyli widelcowe podsumowanie numer 10 – maj/czerwiec 2016

Agnieszka Bary, Imprezy, Kalendarium, Kawiarnie, Kraków, Restauracje, Warsztaty, Zakupy Burger, Burgerownie, Chleb, Gdzie zjeść, Imprezy, Kawa, Kawiarnia, Kraków, nowe restauracje, Pierogi, Piwo, Restauracje, street food, warsztaty kuchni, wegan, wege, wine bar, winiarnia, wino

Początek czerwca zapowiada się spokojnie, większe wydarzenia kulinarne będą miały miejsce w drugiej połowie miesiąca. Jest więc czas na wycieczki rowerowe i odwiedzanie starszych i tych nowszych food truck parków oraz lokali dysponujących ogródkami, w których tak przyjemnie spędza się ciepłe wiosenne wieczory. Do tych ostatnich dołączyło właśnie dziś Pino Garden, nowy lokal właścicieli Pino z placu Szczepańskiego. Więcej o nowościach w krakowskiej gastronomii przeczytacie w tekście poniżej.

(więcej…)

15 maja 2016

Wyjątkowo winny maj czyli widelcowe podsumowanie numer 9 – maj 2016

Agnieszka Imprezy, Kalendarium, Kawiarnie, Kraków, Restauracje, Warsztaty, Wino, Zakupy Burger, Burgerownie, Co kupić, Co zjeść, degustacja, Imprezy, Jarmark, Kawa, Kraków, nowe restauracje, Piwo, Restauracje, Ryby, ser, street food, warsztaty kuchni, wino

W dzisiejszym podsumowaniu, znacznie więcej o tym co będzie, niż o tym co było. W kalendarzu przybywa imprez plenerowych, będzie też sporo warsztatów i degustacji. Coś ciekawego znajdą dla siebie z pewnością fani rieslinga, ale i miłośnicy innych szczepów nie będą poszkodowani.

(więcej…)

13 maja 2016

Bezmięsnych eksperymentów ciąg dalszy czyli Krowarzywa i Vegab

Agnieszka Bary, Kraków, Recenzje Burger, Burgerownie, bułki, Gdzie zjeść, Kanapka, Kazimierz, Kraków, Recenzje, Rynek Główny, street food, Tortilla, wegan, wege

Od razu na wstępie zaznaczę, że w żadnej z tych wizyt nie uczestniczył Widelec, który, o ile akceptuje bezmięsne eksperymenty, to takiego „oszustwa” jak kebab czy burger bez mięsa zaakceptować nie potrafi. Na rozpoznanie lokali oferujących wyłącznie dania wegetariańskie i wegańskie udałam się więc z moją przyjaciółką, która „bywa „weganką, wegetarianką i bezglutenowcem”, więc żadna tego typu kuchnia jej nie straszna, a wręcz próbuje jej z ochotą. Moje nastawienie było pozytywno-wątpiące. 😉

(więcej…)

2 maja 2016

Żarcie na kółkach w Bezogródku czyli konkurs – AKTUALIZACJA: Ogłoszenie wyników

Agnieszka Bary, Imprezy, Konkurs Burger, Burgerownie, Błonia, Co zjeść, Gdzie zjeść, Imprezy, Kraków, kuchnia amerykańska, kuchnia grecka, kuchnia meksykańska, lody, naleśniki, street food

Już w najbliższy weekend do Krakowa znów zjadą food trucki z całej Polski. Tym razem, aby nasycić żołądki swoje kroki skierować powinniście do Bezogródka przy Piastowskiej 20. Czekać tam na Was będzie grupa ponad trzydziestu food trucków. Jak piszą organizatorzy: „będzie coś dla mięsożerców i roślinożerców, będzie słodko, słono, pikantnie i łagodnie. Do tego chill i muzyka.” Na zlocie zaprezentują się między innymi: American Food Truck (burgery – również wege, frytki), Calavera (kuchnia meksykańska), Carnitas Food Truck (burrito i tacos z duszoną wieprzowiną), Fragola (owoce w czekoladzie), Francuska Robota (naleśniki na słodko i słono – również wege), Funky Donkey Cafe (kawa), Jadło na Kółkach (hot-dogi), Kill Grill (burgery i kanapki), Królleski Burger (burgery), Mafiosso Food Truck (burgery), Mam Ramen (zupy i ramen burgery), Momo Smak (tybetańskie pierożki na parze), Na Rowerze (kawa i czekolada), Pan Baton (lody), Panczo (burrito i tacosy), Papuvege (wege burgery i quesadille), Parowóz (azjatyckie pierożki na parze i zupy), Pizza Truck (pizza z mobilnego pieca), Real Greek (grecki fast food), Shakewave Truck (owocowe i warzywne shake’i), Smoke BBQ (kanapki z wołowiną i wieprzowiną), Sushi Rolka(sushi), Waffiez (holenderskie wafle i naleśniki), Zapieksownia (zapiekanki).

Kraków - Bezogródek - Żarcie na kółkach (więcej…)

Burger

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również: