31 sierpnia 2014

Święto jedzenia ulicznego czyli Forum Food Camp

Agnieszka Bary, Imprezy, Kraków Burger, Burgerownie, Imprezy, Kanapka, Kraków, kuchnia amerykańska, kuchnia meksykańska, Pierogi, Piwo, street food, Wieprzowina, wino, Wołowina

Jeszcze dziś do 20, pod Forum Przestrzenie, macie szansę wziąć udział w Forum Food Camp i spróbować jedzenia  w jednym z ponad 30 food trucków, które zjechały do Krakowa z całej Polski. Pełną listę wystawców znajdziecie na stronie wydarzenia na Facebooku. Możecie wybierać między burgerami, kanapkami z rożnymi częściami wieprza, kiełbaskami, zapiekankami, burrito, taco, makaronami i pewnie jeszcze innymi przysmakami, których przy tym dobrobycie jedzenia nie zanotowaliśmy.

Pierwszy oogólnopolski zlot food trucków w Krakowie (ale chyba na trochę mniejszą skalę), pod patronatem Street Food Polska, miał miejsce tydzień temu pod Galerią Kazimierz. Z racji mojego zaangażowania w Małopolski Festiwal Smaku, nie udało nam się go odwiedzić, dlatego tym chętniej powędrowaliśmy wczoraj pod Forum.

Wybór jest ogromny, dlatego sugerujemy przed wizytą zapoznać się z listą wystawców, bo na miejscu ciężko będzie się Wam zdecydować. My od razu wykluczyliśmy z menu wszystkie krakowskie trucki, bo na nie będziemy jeszcze mieć czas. Naszą uwagę przyciągnął oryginalny wóz B. B. Kings z Łodzi, o których zresztą czytaliśmy już pozytywne opinie, dlatego mimo kolejki, postanowiliśmy spróbować co mają do zaoferowania. Początkowo mieliśmy wziąć tylko burgera Cheese&Bacon (20 PLN), ale po kilkuminutowej obserwacji wydawanych kanapek z różnymi częściami wieprza, zdecydowaliśmy się też na kanapkę z świńskim brzuchem duszonym w piwie (15 PLN). Jedno i drugie  – świetne i naprawdę warte stania w kolejce. Zarówno mięsko jak i bułeczka i dodatki są pierwsza klasa. Paniom dbającym o linie tłuściutki brzuszek wieprzowy może nie przypaść do gustu, ale panowie będą z pewnością zachwyceni.

Połykając przysmaki od ekipy z Łodzi, podsłuchaliśmy, że nasi burgerowi guru ze Streat Slow Food, polecają burrito Chimichanga. Uderzyliśmy więc do Wheel Meal. Zdecydowaliśmy się na wersję średnią (17 PLN), przy czym chodzi tu nie o rozmiar, a  o ostrość sosu. Chimichanga to burrito w smażonej pszennej tortilli, z ryżem fasolą, pomidorową salsą, serem i wyczuwalnym aromatem kuminu. Do tego autorski sos zgodnie z wybranym stopniem ostrości. Nam smakowało bardzo.

Na koniec skusiliśmy się jeszcze na kiełbaski od Kiełba w gębę, bo przeczytaliśmy, że bije na głowę Wurst Kiosk. Szału nie było, kiełbachy były niezłe, ale cokolwiek zimne,  a sosy niestety pochodziły z wielkich butli z hurtowni spożywczych. Między wizytami w kolejnych food truckach odpoczywaliśmy na leżakach pod Forum i sączyliśmy napoje chłodzące. Co i Wam polecamy. Mimo lekkiego uczucia przejedzenia, Widelec chce dziś wycieczkę pod Forum powtórzyć.