Sierpniowe ożywienie czyli widelcowe podsumowanie numer 63– sierpień 2018
Słodkości by Oskar Zasuń
Co nam umknęło w poprzednich podsumowaniach?
Pod koniec lipca otwarto restaurację Weranda w Węgrzcach oraz armeński grill w okrąglaku na placu Nowym.
Wydarzyło się w Krakowie (1-15 sierpnia 2018):
1 sierpnia otwarto restaurację Skotnicka 105.
8 sierpnia otwarto kawiarnię Bon Ami przy ulicy Kanoniczej.
10 sierpnia otwarto kawiarnię Słodkości by Oskar Zasuń przy Hali Targowej (ul. Daszyńskiego).
10 sierpnia otwarto Lula Slow Grill w Staniątkach pod Krakowem.
14 sierpnia otwarto Bistro Szóstka przy ulicy Węgłowej.
Wydarzy się w Krakowie (16-31 sierpnia 2018):
Od 15 do 19 sierpnia potrwa Festiwal Pierogów na Małym Rynku.
16 sierpnia, wieczór z Campari Sorriso w Czarnej Owcy.
16 sierpnia, w Wine Spot, degustacja: Lato w kieliszku.
17 sierpnia, otwarcie restauracji Chałka przy ulicy Meiselsa.
od 17 do 19 sierpnia, w Gęsi w dymie, menu degustacyjne: polska wołowina.
17 sierpnia, na Lipowej 6F zagości najlepsza Szefowa-Kobieta Roku 2016 według kulinarnego przewodnika Gault&Millau Polska – Justyna Slupska Kartaczowska. Szczegóły kolacji znajdziecie w wydarzeniu na Facebooku.
17 sierpnia, w Kulinarnych Kreacjach, warsztaty fusion Azja z kiszonkami w tle.
17 sierpnia, cupping w Urban Coffee.
Od 17 do 23 sierpnia potraw w kinie Agrafka cykl Kino na Tarasie – Podróże ze smakiem. Zobaczyć będzie można filmowe obrazy pełne malowniczych krajobrazów, pysznego jedzenia, wspaniałego wina i pięknych ludzkich historii.
18 sierpnia, w Kuflach i Widelcach, kraftowe parowanie piwa z jedzeniem.
18 sierpnia 2018, Piknik Krakowski nad zalewem Nowohuckim.
19 sierpnia 2018, Piknik Krakowski w Parku Decjusza.
20 sierpnia, w Krakowskiej Szkole Restauratorów rozpocznie się kurs Szefa kuchni.
21 i 28 sierpnia, w BARaWINO, wtorek bez korkowego.
21 sierpnia, w COOLinarium – atelier kulinarne Łukasza Ochaba, Warsztaty Sushi ,,Roll’N’Roll” .
23 sierpnia, w Krakowskiej Szkole Restauratorów rozpocznie się kurs baristyczny I stopnia.
23 sierpnia, w Kulinarnych Kreacjach, warsztaty z przygotowywania burgerów.
24 sierpnia, w Kulinarnych Kreacjach, warsztaty kuchni brazylijskiej.
24 sierpnia, w Ojcowie, kolejna tajemnicza degustacja czyli Piknik pod Wiszącą Skałą.
24 sierpnia, w Wine Concept, degustacja win bursztynowych.
25 sierpnia 2018, Piknik Krakowski nad zalewem Nowohuckim.
25 sierpnia, w Krakowskiej Szkole Restauratorów rozpocznie się kurs cukierniczy I stopnia.
26 sierpnia 2018, Piknik Krakowski w Parku Decjusza.
26 sierpnia, w Krakowskiej Szkole Restauratorów, kurs kuchni molekularnej.
27 sierpnia, w Krakowskiej Szkole Restauratorów rozpocznie się kurs barmański I stopnia.
29 sierpnia startuje Fine Dining Week.
30 sierpnia, w Słonecznym Kredensie, Lato z musiakami.
Co dalej?
Przy Błoniach powstaje Błonia Bistro.
Do startu szykuje się food truck z piwem Krakoski Hultaj.
W parku Zabłocie powstaje restauracja Stacja Zabłocie.
Więcej informacji na temat dużych wydarzeń kulinarnych w Krakowie w kolejnych miesiącach znajdziecie oczywiście w kalendarium.