8 kwietnia 2015

Nie ufaj przewodnikom czyli Bianca

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Czekolada, desery, kalmary, Kraków, Krewetki, kuchnia włoska, makaron, ośmiornica, owoce morza, Recenzje, Restauracje, Ryby, Rynek Główny, ser, tiramisu, wino, ziemniaki

Jakiś czas temu ukazała się nowa edycja przewodnika Michelin. Gwiazdki nadal ma tylko Atelier Amaro, ale do lokali wyróżnionych sztućcami (za wystrój, jakość obsługi, atmosferę lokalu przyznaje się od jednego do pięciu sztućców) dołączyły dwie krakowskie restauracje: Ed Red i Bianca. Każda otrzymała po jednym zestawie sztućców. Na liście wciąż widnieje też Ancora (z dwoma symbolami sztućców), mimo iż została zamknięta, w dość nieprzyjemnych okolicznościach, w lutym tego roku. Jakiś miesiąc przed publikacją nowej edycji przewodnika Michelin. Kraków - Bianca - Mozzarella burrata z rukolą i podsuszanymi pomidorami koktajlowymi

(więcej…)

31 marca 2015

Gruzja w kieliszku czyli degustacja win gruzińskich w Klimatach Południa

Agnieszka Imprezy, Kraków, Restauracje, Wino Imprezy, Kraków, Restauracje, ser, warsztaty kuchni, wino

Już po raz drugi miałam okazję uczestniczyć w degustacji win gruzińskich. Tym razem odbyła się ona w restauracji Klimaty Południa i tym razem to wino, a nie jak ostatnio kuchnia gruzińska było wiodącym tematem spotkania. Organizatorem degustacji był Mariusz Kapczyński z portalu Vinisfera.pl i Gruzińska Agencja Wina. Kraków - Klimaty Południa - Vinisfera.pl - Degustacja win gruzińskich - prezentacja - Mariusz Kapczyński (więcej…)

29 marca 2015

W marcu jak w garncu czyli Foodstock Zupa

Agnieszka Imprezy, Kraków Czekolada, Imprezy, kaczka, Kraków, kuchnia francuska, kuchnia indyjska, kuchnia meksykańska, kuchnia polska, Kurczak, Pierogi, policzki, Restauracje, Ryby, Szpinak, tarta, Tortilla, Wołowina, Zabłocie, ziemniaki, Zupy

Słońce dziś wyszło zza chmur dlatego tym chętniej powędrowałam bulwarami na Zabłocie, do Fabryki, gdzie odbyła się kolejna edycja bardzo lubianego przez nas festiwalu kulinarnego Foodstock. Widelec niestety zachorzał i został w domu. Towarzyszył mi za to producent najbardziej eleganckich witryn w Polsce. A może i w Europie. Godnie on Widelca zastępował. Pojemność jego żołądka naprawdę czasami mnie zaskakuje. Foodstock Zupa - przed Fabryką (więcej…)

27 marca 2015

Najciemniej pod latarnią czyli Pizzeria Garden (nowy adres)

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Co zjeść, Dębniki, Gdzie zjeść, kiełbaski, Kraków, kuchnia amerykańska, kuchnia włoska, Piwo, pizza, Pomidory, Recenzje, Restauracje, ser, wino

Dziś kilka słów o wielkim nieobecnym na naszym blogu czyli o pizzerii Garden mieszczącej się zaledwie kilka kroków od naszego domu. Chyba wszyscy w Krakowie (i nie tylko) już o niej słyszeli, o czym świadczą regularnie ustawiające się przed wejściem kolejki. I chyba właśnie przez te kolejki bywamy w pizzerii Garden rzadko. Zdecydowanie za rzadko. Kraków - Pizzeria Garden - pizza - Parma- Meat Lovers (więcej…)

20 marca 2015

Sprawdzony adres czyli Zazie Bistro po raz drugi

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Co zjeść, Gault&Millau, Gdzie zjeść, Jagnięcina, jajka, Kanapka, Kazimierz, Kraków, kuchnia francuska, Kurczak, makaron, mule, owoce morza, podroby, Recenzje, Restauracje, Ryby, ślimaki, wino

Są takie dni, kiedy nie warto eksperymentować. Takie jak urodziny którejś z bliskich nam osób. W takie dni warto udać się pod sprawdzony adres. My wybraliśmy się do Zazie Bistro, o którym już pisaliśmy tutaj. Dlatego dzisiaj tylko kilka słów o daniach, które nas ujęły. Kraków - Zazie Bistro - gicz jagnięca (więcej…)

18 marca 2015

Polak Potrafi czyli Sezony Bistro Cafe

Agnieszka Bary, Kawiarnie, Kraków Kawa, Kawiarnia, Kraków, Podgórze, Restauracje

Sezony Bistro Cafe to akcja realizowana w ramach projektu „Parasol Praca Przyszłość” przez zespół 60 młodych ludzi z Krakowa. Wspólnymi siłami próbują stworzyć od zera nowy punkt na kulinarnej mapie Krakowa – Sezony Bistro Cafe przy ulicy Limanowskiego 16. Planują serwować sezonowe jedzenie, zgodne z porami roku. W lokalu będzie można również zagrać w gry planszowe czy poczytać książkę. W planach jest również stworzenie kącika dla dzieci. sezony4 (więcej…)

14 marca 2015

Przyszła góra do Mahometa czyli Big Mango

Agnieszka Bary, Kraków, Recenzje, Restauracje Co zjeść, Gdzie zjeść, Grzyby, jajka, Kraków, Krewetki, kuchnia orientalna, kuchnia tajska, Kurczak, Recenzje, Restauracje, Zupy

Choć wschodnie smaki zawsze bliższe były Widelcowi niż moje skromnej osobie (i mam tu na myśli Daleki Wschód, bo z Bliskim jest akurat na odwrót), Big Mango, mimo iż otwarte już ponad rok temu, jakoś nigdy nie było mu po drodze. Bo daleko, bo korki, bo pewnie nie ma gdzie zaparkować. Szczęśliwie, w końcu przyszła góra do Mahometa i filia Big Mango otworzyła się na ulicy Zwierzynieckiej. Czyli praktycznie pod nosem (nie mylić z restauracją Pod Nosem) i w idealnej odległości na spacer. Kraków - Big Mango - Zwierzyniecka - Smażone tajski bakłażany z krewetkami (więcej…)

1 marca 2015

Weekendowe wycieczki czyli Widelec na Podhalu i na Śląsku

Agnieszka Bary, Podróże, Recenzje, Restauracje Baranina, Chleb, Co zjeść, Gdzie zjeść, Jagnięcina, Kapusta, kuchnia polska, Pierogi, Placki ziemniaczane, Podróże, Recenzje, Restauracje, Ryby, sałatka, ser, Wieprzowina, Wołowina, ziemniaki, Zupy

Ostatnimi czasy bardzo nam doskwierał krakowski smog, dlatego każdą możliwość wyjazdu poza Kraków witaliśmy z entuzjazmem. I tak, raz udało nam się wyskoczyć na spacer nad Morskie Oko, a następny weekend spędziliśmy na odkrywaniu uroków Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Każdemu wyjazdowi towarzyszyły oczywiście atrakcje kulinarne. Bo jakże by inaczej! Bukowina Tatrzańska - Bury Miś - jagnięcina w sosie (więcej…)

18 lutego 2015

Na zgliszczach Sfinksa czyli La Grande Mamma

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje bułki, desery, kaczka, kalmary, kiełbaski, Kraków, Krewetki, kuchnia włoska, makaron, owoce morza, Panna Cotta, Pierogi, Recenzje, Restauracje, Ryby, Rynek Główny, ser, stek, Szpinak, wino, Wołowina, ziemniaki

W restauracjach na Rynku nie gustujemy (wyjątkiem jest znajdująca się tuż przy Rynku Zdybanka), ale są takie okazje kiedy z wyborem miejsca się nie dyskutuje. Sporym zaskoczeniem był dla nas fakt, że La Grande Mamma znajduje się w budynku zajmowanym wcześnie przez Sphinxa. Wystrój ma mało włoski, dość niejednolity: tu drewniany stół z motywami ludowymi, tam reflektor jak z Batmana albo artylerii przeciwlotniczej, na ścianie rozczłonkowana Dama z łasiczką na kapslach (foremkach do kruchych babeczek?), a w oknie ciężkie kotary. Kraków - La Grande Mamma - widok z zewnątrz (więcej…)

12 lutego 2015

Domowo i bezglutenowo czyli Leniwe Kopytko (zamknięte)

Agnieszka Bary, Kraków, Recenzje bezglutenowo, desery, Kapusta, Kawa, Kazimierz, Kraków, kuchnia polska, naleśniki, Pierogi, Recenzje, Restauracje, Schabowy, Wieprzowina, Zupy

Dziś będzie o lokalu, do którego pewnie bym nie zajrzał gdyby nie rekomendacja znajomego i konieczność przejścia na dietę bezglutenową mojej przyjaciółki. Wszystkich bezglutenowców, tych z przymusu i wyboru, bardzo szanuję, ale dla mnie dieta bezglutenowa byłaby najgorszą pod słońcem karą jaka mogłaby mnie spotkać. Nie straszny mi świat bez słodyczy i czekolady, ale świat bez pszenicy? Bez rosnącego w rękach ciasta drożdżowego? To nie dla mnie. Kraków - Leniwe Kopytko - okładka menu (więcej…)

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również: