16 czerwca 2015

Na barana! czyli Krakó Slow Grill & Pavel Portoyan

Agnieszka Bary, Kraków, Recenzje, Zakupy Baranina, Co zjeść, Gdzie zjeść, Jagnięcina, Kraków, kuchnia gruzińska, kuchnia ormiańska, Pierogi, Recenzje, Ryby, Wieprzowina, wine bar, winiarnia, wino, Wołowina

Czasami jestem pod wrażeniem jak bardzo zmieniają nam się smaki na przestrzeni lat. W przedszkolu, moim największym przekleństwem był szpinak i wątróbka. A dziś dość regularnie pojawiają się w naszym jadłospisie. Szpinak nauczyłam jeść Widelca i mojego brata, a nawet szanowny rodziciel od czasu do czasu się skusi. Tylko mama wciąż krzywi się na myśl o szpinaku. Pâté z wątróbki pozwoliło kolejnym kilku osobom rozpocząć przygodę z podrobami. Jeszcze dziesięć lat temu odrzucał mnie zapach barana, a dzisiaj zamawiam baraninę (lub jagnięcinę) jeśli tylko znajdę ją w menu. Dlatego wizyta w kaukaskim grillu na Lipowej była tylko kwestią czasu.

Kraków - Lipowa 6F and Krakow Slow Grill (więcej…)

4 czerwca 2015

Latino na Tomasza czyli Chorizo (ZAMKNIĘTE)

Agnieszka Bary, Kraków, Recenzje bułki, Chleb, Chorizo, Co zjeść, Gdzie zjeść, Kanapka, kiełbaski, Kraków, kuchnia amerykańska, kuchnia hiszpańska, kuchnia latynoska, kuchnia meksykańska, Kurczak, Recenzje, wino, ziemniaki

Wiecie czego najbardziej mi brakuje po powrocie z Hiszpanii? Oczywiście świeżych ryb i owoców morza. Aromatycznych serów i szynki serrano. Ale najbardziej brakuje mi chorizo, które mimo iż łatwe w transporcie i przechowywaniu, do Polski dociera w wyjątkowo małych ilościach. Dlatego też, w naszych warunkach, najlepiej chorizo zrobić samemu. Jak smakuje takie domowe chorizo, przygotowane na sposób argentyński, przekonać się możecie w małym lokalu przy Tomasza, który swoją nazwę zawdzięcza właśnie tej wielbionej przeze mnie kiełbasce.

Chorizo - Kraków - choripan

(więcej…)

17 maja 2015

Pod Mohikaninem i okolice czyli Pan Kumpir, Jako Tako i Curry Up.

Agnieszka Bary, Imprezy, Kraków, Recenzje Co zjeść, Gdzie zjeść, Imprezy, Kazimierz, kiełbaski, Kraków, kuchnia indyjska, kuchnia orientalna, Recenzje, ser, street food, Wołowina, ziemniaki

Niektóre inicjatywy kulinarne pojawiają się i znikają tak szybko, że zanim uda mi się o nich napisać, jest już po nich. Właśnie wczoraj usłyszałam, że ze Skweru Judah (zwanego też placykiem pod Mohikaninem czy też placykiem Hipstera) zniknęła budka z polskim taco, Jako Tako, a pojawiło się stoisko z kominkowymi ciachami. Tacosów udało nam się kiedyś spróbować, ale na kolana nas nie powaliły. To z kurczakiem było trochę mdłe. Znacznie bardziej smakowało nam wyraziste taco z podsmażaną kiełbaską (13 PLN za zestaw dwóch tacos), choć przed konsumpcją takie połączenie wzbudzało we mnie pewne opory. Wydawało mi się być za daleką posuniętą ideą kuchni fusion. Kraków - Jako Tako - taco z kurczakiem i kiełbasą (więcej…)

12 maja 2015

Dim sum w Krakowie czyli Parobar (zamknięte)

Agnieszka Bary, Kraków, Recenzje, Restauracje, Z dowozem Co zjeść, dowóz, Grzyby, Kraków, kuchnia orientalna, Pierogi, Recenzje, Restauracje, sałatka, street food, Wieprzowina, Zupy

Tuż po długim weekendzie majowym, w Krakowie otworzył się bar dim sum, którego specjalnością są pierożki na parze. Oczywiście, taki pierożki można już było wcześniej zjeść w restauracjach serwujących kuchnię azjatycką, ale to pierwszy lokal w naszym mieście specjalizujący się w tego typu daniach. Kraków - Parobar - pierożki z wieprzowiną i grzybami mun (więcej…)

10 maja 2015

Gdzie z widelcem w Krakowie czyli Kalendarium (aktualizacja 30.06.2021)

Agnieszka Imprezy, Kalendarium, Kraków, Warsztaty, Zakupy Imprezy, Jarmark, Kraków, Najedzeni Fest, Piwo, Restauracje, warsztaty kuchni, wino

Regularnie aktualizowana lista wydarzeń kulinarnych w Krakowie i okolicach:

(więcej…)

28 kwietnia 2015

Złotnicka świnia i żabnica czyli wieczór w studio Twój Kucharz

Agnieszka Imprezy, Kraków, Restauracje, Warsztaty Imprezy, Kapusta, Kraków, kuchnia polska, Restauracje, Ryby, warsztaty kuchni, Wieprzowina, wino, ziemniaki

To był niezwykle intensywny weekend. W sobotę przygotowywaliśmy pizzę ze Szromem w Oświęcimiu, w niedzielę degustowaliśmy różnorakie dania i wino na Najedzeni Fest, a w poniedziałek, na ukoronowanie weekendu (wiem, wiem, że to już następny tydzień), spotkaliśmy się w studio Twój Kucharz aby wspólnie pogotować, napić się wina, pośmiać i porozmawiać. Kraków - Twój Kucharz - Szromu - Najedzeni Fest (więcej…)

26 kwietnia 2015

Majówka w kwietniu czyli Najedzeni Fest! Wino

Agnieszka Imprezy, Kraków, Warsztaty, Wino, Zakupy Burger, Burgerownie, Chleb, Co kupić, Co zjeść, desery, Imprezy, Jarmark, Kraków, Najedzeni Fest, owoce morza, przegrzebki, Recenzje, Ryby, ser, wino, ziemniaki

Dawno już przestałam liczyć na to, że na Najedzeni Fest uda mi się spróbować wszystkiego co sobie zaplanowałam. Zazwyczaj stawiam na nowości, ale zawsze zdarzy się, że znany od dawna wystawca skusi Cie apetycznie wyglądającym daniem albo znajomi poczęstują jakimś smakołykiem. Tak było i dzisiaj. Kraków - Forum Przestrzenie - Najedzeni Fest! wino - leżaki (więcej…)

24 kwietnia 2015

Wiosenne lenistwo czyli Nine Kitchen (zamknięte)

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje, Z dowozem dowóz, Gdzie zjeść, Kraków, Krewetki, kuchnia orientalna, Kurczak, ośmiornica, owoce morza, Pierogi, Recenzje, Restauracje, sushi, Zupy

Dawno już minęły czasy, kiedy przez PizzaPortal.pl, można zamówić było tylko pizzę. Znajdziemy tam coraz więcej lokali oferujących dania kuchni polskiej, sushi i innej dania kuchni dalekowschodniej. Z czego skrzętnie korzystamy, kiedy ogarnia nas lenistwo i nawet do kuchni, nie mówiąc już o najbliższej nawet restauracji jest daleko. Kapryśna wiosenna pogoda, po raz kolejny skłoniła nas do pozostania w domu i zamówienia czegoś na dowóz. Tym razem zdecydowaliśmy się na zamówienie ze stosunkowo młodej restauracji z ulicy Miodowej: Nine Kitchen. Kraków - Nine Kitchen - sushi box z pałeczkami

(więcej…)

19 kwietnia 2015

Kolacja z Grouponem czyli Ramen Girl (zamknięte)

Agnieszka Kraków, Recenzje, Restauracje Boczek, desery, Gdzie zjeść, Grzyby, kaczka, Kapusta, Kraków, kuchnia orientalna, Piwo, podroby, policzki, Recenzje, Restauracje, wino, Wołowina, Zupy

Przyznaję otwarcie, nigdy nie byłam w Yellow Dog. Owszem, mieliśmy okazję próbować ich dań na Foodstocku (raczej porażka) i Najedzonych (pyszne!), ale decyzja o zamknięciu lokalu (i uczuciowe rozterki w tle) jakoś specjalnie nas nie poruszyła. Do nowo otwartego lokalu, Ramen Girl of Yellow Dog, też nam jakoś spieszno nie było. Po przestudiowaniu menu, nie byłam pewna czy takie smaki w ogóle przypadną do gustu dość konserwatywnemu Widelcowi. I nawet planowałam się tam wybrać z kimś innym. Aż tu oferta Ramen Girl pojawiła się na Grouponie (sześciodaniowa kolacja degustacyjna dla dwóch osób z lampką wina za 99 PLN). Postanowiliśmy zaryzykować i spróbować. Kraków - Ramen Girl of Yellow Dog - Czarny Ramen (więcej…)

11 kwietnia 2015

Bądź fit na wiosnę czyli Redberry

Agnieszka Kawiarnie, Kraków desery, Kraków

No tak, fit pasowałoby być nie tylko na wiosnę, ale cały rok. Niestety, przestrzeganie zdrowej diety kiepsko nam wychodzi. Z ruchem tez różnie bywa. Ale tej wiosny próbujemy po raz kolejny i trzymajcie za nas kciuki 😉 Kraków - RedBerry - sok gruszkowo szpinakowy (więcej…)

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również:

Przeczytaj również: