Bajgiel czy obwarzanek czyli śniadanie prasowe w Restauracji Sukiennice
Każdy Krakus bez problemu odróżnia bajgla od obwarzanka, a tego ostatniego od precla. I biada temu, kto tych trzech wypieków nie rozróżnia i jeszcze, nie daj Boże, chce je konsumować na dworze. 😉 W Krakowie obwarzanki znajdziecie praktycznie wszędzie, ale radziłabym zwracać uwagę i kupować te z certyfikatem ChOG potwierdzającym, ze spełniają one normy krakowskiego obwarzanka. Obwarzanki najlepiej smakują oczywiście jeszcze ciepłe, o czym mogłam się przekonać podczas wizyty w piekarni obwarzanków na Zabłociu. Wracając do bajgli, to choć ich pochodzenie jest ściśle z Krakowem związane, zjeść je można w niewielu miejscach w naszym mieście, a do najpopularniejszych należą Bagelmama na Kazimierzu i Massolit przy Smoleńsku.
Ostatnio, dowiedziałam się, że bajgle na śniadanie można zjeść również w Restauracji Sukiennice na Rynku Głównym. Choć nie jestem fanem tego typu biesiadnych lokali, postanowiłam wybrać się na zorganizowane przez restaurację śniadanie prasowe. Co innego pałaszowanie cieniuchnego kotleta popijanego piwem w litrowym kuflu, a co innego bajgiel na śniadanie w restauracyjnym ogródku (Choć akurat przesiadywanie w ogródkach na Rynku tez nie należy do moich ulubionych zajęć. Głownie dlatego,że ciężko coś tam dobrego zjeść.) I wiecie co, bajgle w Sukiennicach mnie przekonały na tyle, że ostatnio zabrałam tam na śniadanie znajomych. Może nie wszystkie kompozycje trafiają w moje gusta, ale polecić na pewno Wam mogę bajgla z burakiem czy omletem (wersja dla tych bardziej głodnych). Ceny bajgli z dodatkami kształtują się w przedziale 6-10 PLN. I jeśli ktoś przyjezdny (albo i nie) pytał mnie będzie gdzie zjeść śniadanie w centrum Krakowa, to bajgle w Sukiennicach z pewnością pojawią się jako jedna z propozycji.
Restauracja Sukiennice, Rynek Główny 3, Kraków.